Hazır kuru fasulyenin faydalarından bahsetmişken bir de tarif yazalım. Bu kek bebekler için tam bir protein ve enerji bombası. Ayrıca unsuz ve şekersiz olduğu için de çok sağlıklı.
Siyah Kuru Fasulyeli Kek (+1 yas)
-3 yumurta
-2 olgunlaşmış muz
-5 adet büyük hurma
-1 su bardağı haşlanmış siyah kuru fasulye
-1 su bardağı süt
-1/2 çay bardağı zeytin yağı
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 tatlı kaşığı kakao
-2 su bardağı yulaf ezmesi ve
-Biraz ceviz
Öncelikle mutfak robotumuzda sırasıyla kuru fasulye, muz, önceden sıcak suda yumuşatılmış hurma ve en sonunda da cevizi çekiyoruz. Sonra yumurtaları iyice köpürüp, beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
Köpürttüğümüz yumurtaların içine süt, zeytin yağı, kabartma tozu, kakao, tarçın ve yulaf ezmesini koyup hepsini karıştırıyoruz ve bu karisima robotta çektiğimiz diğer malzemelerimizi iyice yediriyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Siyah Kuru Fasulyeli Kek (+1 yas)
-3 yumurta
-2 olgunlaşmış muz
-5 adet büyük hurma
-1 su bardağı haşlanmış siyah kuru fasulye
-1 su bardağı süt
-1/2 çay bardağı zeytin yağı
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 tatlı kaşığı kakao
-2 su bardağı yulaf ezmesi ve
-Biraz ceviz
Öncelikle mutfak robotumuzda sırasıyla kuru fasulye, muz, önceden sıcak suda yumuşatılmış hurma ve en sonunda da cevizi çekiyoruz. Sonra yumurtaları iyice köpürüp, beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
Köpürttüğümüz yumurtaların içine süt, zeytin yağı, kabartma tozu, kakao, tarçın ve yulaf ezmesini koyup hepsini karıştırıyoruz ve bu karisima robotta çektiğimiz diğer malzemelerimizi iyice yediriyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder